Чай улун Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян (Утиный помет) Jian Yun Ge 100 г Код 431

Гуандунский улун Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян (аромат утиного помета) Jian Yun Ge 100 г

Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян — это крупнолистовой, темный, гаундунский улун с приятным вкусом и расслабляющим воздействием. Я Ши Сян переводится, как «Утиный помет». Производится даный сорт чая в районе горы Фэн Хуан провинции Гаундун.

Почему этот чай называется Утиный помет, откуда взялось такое наименование? Есть две версии:

- чайные растения с которого производят Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян выращивают на пике Удун Фениксовой горы, которая имеет пеструю, желтую почву именуемую — Яшиту. И именно эта почва способствует развитию прекрасных, уникальных вкусовых качеств чая. Желтая почва Яшиту известна, как «почва с утиным пометом», поэтому фермеры назвали этот сорт чая в честь почвы;

- интересное название «Утиный помет» дал фермер, который обнаружил в своем саду растения с интенсивным, изумительно ароматным листом и хорошим вкусом. Он испугался, что растения с сильным ароматом у него украдут и, чтобы хоть как-то его защитить очернил чай ужасным именем.

Чай улун Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян не пахнет, как утиный помет.

Внешний вид чайного сырья имеет среднего размера листики, продольной скрутки, коричнево-бурого цвета. Аромат — благоухающий, изысканный, шикарный, цветочно-пряный. Настой — прозрачный, золотисто-красный. Букет приготовленного чайного напитка отлично сбалансирован, объёмный, богатый, медово-цветочный с ягодными, цитрусовыми и пряными нотками. Вкус маслянистый, приятный, нежно-фруктовый, сладостно-медовый, с оттенком миндаля, хвои и кислинкой смородины. Послевкусие долгое, освежающие, сочное и приятно сладкое.

Удивительный церемониальный улун с деликатным, многогранным вкусом. Хорошо снимает напряжение и усталость, концентрирует внимание, проясняет ум, поднимает настроение.

Для приготовления чайного напитка мы рекомендуем:

- пропорция сухой заварки — 3-5 г на 100-150 мл горячей воды;

- температура воды — 97-100 °C;

- заваривать проливами от 30 до 60 секунд, увеличивая время экспозиции на 10-20 секунд.

Чай Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян (Утиный помет) отлично подойдет для чаепитий в семейном кругу или с друзьями в прохладное время, особенно холодной зимой, так как напиток ощутимо согревает тело и дарит спокойное внутреннее состояние.

Чай упакован производителем в жестяную баночку.

Душевных чаепитий с Nicetea!