- Описание
Тайваньский чай улун Лишань Ming Shan Ming Zao 300 г
Лишань — восхитительный высокогорный улун из Формозы. Чайный район Лишань величественно расположен на центральном хребте на высоте от 1200 до 2400 метров над уровнем моря. Чайные деревья Лишань выращивают в этой холодной и влажной среде, с сильными перепадами температур между дневными и ночными температурами. Чайные растения постоянно находятся в густом тумане. Среднегодовая температура ниже 20 градусов, а зимой бывают заморозки. Чай растет медленными темпами, поэтому производство ограничено 2-3 урожаями в год. Благодаря особому климату и терруару чай Лишань богат катехином, который уменьшает горькие и резкие элементы в напитке. Более высокое содержание теанина и растворимого азота способствует усилению неотразимой экзотической сладости этого чая. Это действительно уникальный чай, происходящий из особенно богатой почвы и произрастающий в лучших природных условиях, какие только можно найти. Это неповторимое свойство невозможно найти у чаев, выращенных в низкогорных районах. Это очень чистый чай с большой энергией.
Вкусовые особенности чая Лишань и полезные свойства
Внешний вид чая — зеленые, компактные, плотно скрученные в маленькие узелки листья с небольшим черенком, которые расправляются при заваривании. Аромат сухого чая в горячем чайнике сливочно-сладкий, утонченный, цветочно-медовый. При заваривании настой — золотисто-желтый со светло-зелеными тонами, чистый и светлый. Аромат вдохновляет своим мягким, успокаивающим, легким, гармоничным ароматом дыни и молодого лесного ореха, а также очаровательными фруктовыми нотками. Вкус сочный, насыщенный, маслянистый, сладковатый с мягкими нотками экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, обволакивающие, гладкое и сладкое.
Этот улун идеально подходит для неторопливых и душевных чаепитий. Наслаждение в каждой пиале, с богатым балансом аромата, вкуса и послевкусия.
Воздействие. Чай чудесно гармонизирует, снимает напряженность, утомление и тревожность, наполняет гармонией, освежает восприятие, дарит легкость и спокойствие. Этот улун также помогает улучшить умственную деятельность и повышает уровень бдительности. Чай Лишань способствует похудению за счет содержащихся в чае теина (чайного кофеина), витаминов и минералов. Влияет на липидный обмен, помогает при атеросклерозе, укрепляет сосуды, снимает напряжение, способствует расслаблению и улучшению настроения.
Как заваривать тайваньский улун Лишань
Идеальная температура заваривания составляет 90-95°C, что чуть ниже точки кипения. Вы можете просто вскипятить воду в обычном чайнике, а затем дать ей остыть в течение 30 секунд. Чай Лишань лучше всего заваривать в фарфоровой посуде, такой как гайвань, или в традиционном исинском чайнике.
Рекомендации по завариванию улуна Лишань
• Наполните чайник и чашку горячей водой, чтобы предварительно нагреть их. Затем вылейте воду.
• Положите в заварочный чайник 4-5 гр заварки на 100 мл воды.
• Наполните чайник водой температурой 90-95°C.
• Накройте чайник крышкой и дайте чаю настояться в течение 1 минуты.
• Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь ароматным и вкусным чаем!
Вы можете заваривать чай от 5 до 8 настоев. Увеличьте время заваривания примерно на 30 секунд для каждого настоя. Сколько проливов Вы делаете, полностью зависит от Вашего вкуса.
Используйте количества, указанные в этих рекомендациях, в качестве примерного ориентира. Если полученный чай покажется Вам слишком слабым, добавьте больше заварки; если он слишком сильный, уменьшите количество используемых листьев. Точно так же попробуйте увеличить или уменьшить время настаивания.
Представленный к продаже тайваньский чай улун Лишань упакован производителем Ming Shan Ming Zao в красивую, подарочную жестяную банку сапфирового цвета. Набор состоит из 2 пакетов чая по 150 грамм.
Оригинальная упаковка не только придает чаю привлекательный подарочный вид, но и обеспечивает свежесть и сохранность чая. Улун Лишань — роскошный подарок для ценителя хорошего, вкусного и ароматного чая без добавок.
Душевных чаепитий с Nicetea!
- Характеристики ВесВес чая нетто300 гСборПериод сбора (производства) чаявесна 2023ФерментацияСтепень ферментации чаясветлый улунСрок годности730 дней
- Отзывы покупателей
Вес 300 г
Сбор весна 2023
Срок годности 730 дней
Так вот, я хочу отметить, что чай Лишань - это яркий представитель Улунов. Он обладает безумно приятным ароматом и вкусом с долгоиграющим послевкусием.