Чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний 250 г Код 234

Архів
Вага 250 г
  • Опис

    Китайський чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний 250 грам.

    Чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний «обсмажений на деревному вугіллі» напівферментований, крупнолистовий чай Улун, що займає проміжне положення між зеленим і червоним чаєм. Виготовляється китайський чай ТеГуань Інь в декількох гірських селах повіту Аньси провінції Фуцзянь. У зв'язку з трудомісткістю обробки для виготовлення чорного Те Гуань Інь використовується, як правило, найкраща сировина. Особливість його полягає в тому, що на заключному етапі обробки чайні листи протягом 5-24 години сушаться відразу після збору в особливих печах, на дровах з певних порід дерев, при безперервному перемішуванні. Які саме породи дерев при цьому спалюють в печах і є головна таємниця цього чаю. Таким чином, Те Гуань Інь поступово змінює свій колір з звичного нам смарагдово-зеленого (5-12 годин сушіння) або сіро-чорний (12-24 години сушіння), набуваючи особливого терпко-димного аромату. Якісний чай виходить лише при підтримці постійної температури в печах на рівні 50 - 60 °C. Чайний майстер безперервно стежить за процесом, щоб занадто висока температура не зіпсувала природний запах Те Гуань Інь. Вважається, що виготовити чай Те Гуань Інь на високому рівні може тільки чайний майстер зі стажем не менше 10 років роботи. Саме після такого прожарювання чай Те Гуань Інь набуває неповторного аромату, і вишуканого післясмаку, за які саме він і цінується. Віддалені нотки нагадують традиційний Те Гуань Інь, але вони переплітаються з ароматом, який отримується в процесі прожарювання чайного листя для таємничого напою, пряністю і оригінальною димкою.

    Чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний дуже смачний. Аромат чорного чаю Те Гуань Інь — це соснові дрова і прянощі густо замішані на вогні і димі. Це важкий, глибокий, чоловічий аромат. Він не схожий ні на один інший з відомих чаїв.

    Настій чорного Те Гуань Інь дає світло-коньячний колір. Яскравий і неймовірно красивий. Він немов світиться зсередини. Смак цього чаю щільний, насичений, залишає довгий терпкуватий присмак на губах.

    Чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний — дуже неоднозначний, яскравий і рідкісний, дивовижний, який спробувавши один раз, Ви відкриєте для себе шикарний смак і довгий вишуканий післясмак, яке більше не зустрінете.

    Щоб чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний не втратив первозданну свіжість, він запакований у вакуумну упаковочку по 7 грамів на одну заварку, що дає можливість законсервувати свіжість чаю.

    Купити чай Те Гуань Інь Jianghu Chake чорний 250 г Ви можете, оформивши замовлення у нас на сайті, а також за телефонами 0800330820, 0443338584.

  • Характеристики
    Вага
    Вага чаю нетто
    250 г
    Ферментація
    Ступінь ферментації чаю
    темний улун
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Вкажіть посилання на відео розміщені на Youtube.com (наприклад, https://www.youtube.com/watch?v=FlsCjmMhFmw)