Чай зелений Жасминова перлина дракона 250 г Код 137

Архів
Вага 250 г
  • Опис

    Китайський зелений чай Жасминова перлина дракона 250 грам.

    Жасминовий чай або чай з жасмином   чай з додаванням квіток жасмину. Чай з жасмином навіть у Китаї, країні найрізноманітніших чайних напоїв, є найпопулярнішим запашним чаєм. Природним і натуральним ароматизатором чаю є квітки жасмину. Проводиться жасминовий чай у багатьох провінціях Китаю, але найкращою репутацією користується чай з провінції Фуцзянь.

    Технологія виробництва китайського зеленого жасминового чаю

    Збір жасмину процес досить складний і скрупульозний. Не дивлячись на те, що в Китаї він цвіте довго — з травня до листопада, кращим збором вважається збір, проведений в літні місяці. Квіти, зібрані влітку, завдяки тому, що встигли насититися сонячним теплом і світлом, значно ароматніші і душистіші, ніж пізньо-осінні збори. Зібрані квіти акуратно розкладають на просушку. По досягненню ними необхідного ступеня сухості їх збирають і приступають до наступного кроку — змішування з основою, тобто — чайними листочками, які в свою чергу теж вже пройшли первинну обробку. За основу, в традиційних жасминових чаях береться або зелений, або білий чай. В залежності від рецептури, з дотриманням необхідних пропорцій, в основу додаються квіти жасмину. При виробництві деяких чаїв суміш піддається досить сильній термічній обробці. Деякі ж сорти жасминового чаю ароматизують максимально природним шляхом — завдяки спільного зберігання квіток і чайної суміші, підтримуючи належну температуру і вологість у приміщенні від декількох днів до чотирьох місяців, залежно від рецепту. Особливість чайного листа така, що він вільно вбирає в себе жасминовий аромат і не вивітрюється, зберігаючи його в собі ще дуже і дуже тривалий час. Тому, коли готується особливо дорогий сорт жасминового чаю, по закінченні ароматизації, квіти жасмину, вже віддали всі свої аромати чайним листкам, вибираються із суміші вручну. Безумовно, жасминовий чай, приготований другим, природним способом є більш трудомістким, а відповідно, дорожчим за ціною, але і значно більш корисним, так як його корисні властивості не втрачаються в процесі термообробки. Не обов'язково розглядати тільки найдорожчий жасминовий чай — корисні властивості будь-якого зеленого жасминового чаю не можна переоцінити.

    Користь китайського зеленого жасминового чаю

    Чай дуже корисний, він надає заспокійливу дію на людину. Запах жасмину стимулює діяльність головного мозку, тому чай з жасмином показаний при депресіях, неврозах, хронічних стресах і розладах сну. Самим популярним є зелений чай з жасмином. Зелений чай відомий своїми корисними властивостями. У ньому багато антиоксидантів, вітамінів і мікроелементів. Зелений чай тонізує, бадьорить і насичує організм корисними речовинами. Зелений чай з жасмином є антидепресантом, заспокоює, допомагає впоратися з безсонням, добре впливає на зір. Зелений чай з жасмином освіжає в жарку пору року і зігріває в холод.

    Рекомендації по заварювання китайського зеленого жасминового чаю

    Щоб максимально правильно заварити зелений жасминовий чай краще попередньо зігріти заварювальний чайник — обполоснути окропом. Заварник краще використовувати глиняний. Глина дасть завареному листу «дихати», а крім того вона хімічно нейтральна і добре зберігає тепло. Але заливати сам чай окропом не слід, так як ви ризикуєте втратити аромат жасмину. Вода повинна бути 70-80 градусів за Цельсієм і не з-під крана (з різними домішками). Для заварювання зеленого жасминового чаю краще використовувати м'яку воду.

    Купити китайський зелений чай Жасминова перлина дракона 250 грам Ви можете, оформивши замовлення у нас на сайті, а також за телефонами 0800330820, 0443338584.

  • Характеристики
    Вага
    Вага чаю нетто
    250 г
  • Відгуки покупців
    Жасминово-медовый аромат, чай очень понравился.
    Саша Саша
    19 Березня 2017 16:18
    а как вы его заваривали?
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Вкажіть посилання на відео розміщені на Youtube.com (наприклад, https://www.youtube.com/watch?v=FlsCjmMhFmw)